乐投家常饼全新做法第二天的比刚烙出来还软柔

  原来我家平日里都是各忙各的。工作的工作,上学的上学,能好好围在一张桌上喝饭的时候少之又少,彼此可以沟通交流的时候更是屈指可数。早饭更不用说,少在家里里喝,都是在便利店买个面包或者是路边摊上买个煎饼草草了事。

  最近发现,早饭的主食一定要让小孩喜欢喝,这样才能喝得饱。小孩不像成年人,讨厌喝也许就不喝了呢。

  妈妈天天都把早饭做的丰富些,各类多样贴吧,孩子也有选择性,即使某个种类讨厌喝,也一样能喝得饱喝得好!所以,小编在早饭主食上着实下了些功夫,今天喝葱油饼。

  葱油烙饼,是很简单的家常1款面食主食,最适合早饭或者晚上,懒人值得1做。其实需要想饼软还真得用点小技巧,这个饼不光软,层次还很多,其实就俩窍门,1是和面,2是饼的券法。

  三、面条片带倒花生籽油,籽油量以可以有面条片带涂抹均匀为宜;洒适量盐水、花椒粉;用手提起面条片边缘,折至加了花生籽油的部分,使折起的部分均匀沾带花生籽油;重复这个动作,直至花生籽油、盐水、花椒粉均匀沾满面条片。

  4、把切除最好的葱花,均匀洒有面条片带。(如果烙没带葱花的一般家庭饼,这步骤能省略。)

  五、把抹最最好籽油、盐水、花椒粉、洒最最好葱花的面条片,从1头券起,券成为1个最大券,两头揉面条片最后重叠处,都稍捏多少下册,把口封住。参考自己家平底炒锅的最大小,把面条券切除成为剂子。

  六、取1个剂子,两头封口,摁有带下册掌心中,两掌心反方向旋转1下册,再将剂子摁成为圆圆的厚饼,使用擀面条杖擀成为厚半公分至8毫米的薄片。

  七、开火,平底炒炒锅加少量籽油,转匀,放入擀最最好的面条饼,加盖,小火慢烙;烙至饼的带面条稍见熟色,翻面条,加少量籽油,加盖,再烙,烙至饼带面条鼓起,挨着炒炒锅的1面条,该已变为漂亮的黄色,饼就熟透了。

  八、出来炒炒锅啦,放至蔬菜板带挤压多少下册饼层次更分明,那是相当的酥脆 相当的美味,是没是特别简单呢,酥酥脆脆的,有小葱的香味,特别最最好喝。蔬菜也能根据个人喜最最好添加。


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